Når er varen på lager? Legg igjen din epost og vil vil informere deg når produktet er på lager igjen.
Epost Antall Vi deler ikke din addresse med noen andre

Slakting av høns for nybegynnere

Høns gir sunt og næringsrikt kjøtt! Har du først avlivet en, synes jeg man bør gjøre det man kan for at kjøttet kommer til nytte.

Første gang man skal slakte, er det et lite mysterium hvordan man går fram for å få ut innmat og klargjøre slaktet. Her er en video som viser deg hvordan du skal gjøre det. Øvelse gjør mester – jeg er sånn passe halvgod til dette, så det er verken særlig fort eller elegant! Men det får jobben gjort!

Er det en gammel og seig sak, så kan du koke helt super kraft på den! Slaktet bør ligge et døgn i kjøleskap for på modnes – da blir det mindre seigt. Ofte har man ikke lyst på hønsekjøtt samme dag som man har slaktet uansett!

Legg igjen en kommentar